Buffet d’entrée : Cocktail de Gambas à la Pomme Granny Aiguillette de Saumon mariné au Yuzu Pressé de Poisson aux Algues marines Ceviche de Daurade aux Agrumes Médaillon de Saumon cuit en Bellevue Chiffonnade de Bacon au Melon Porto Bébé Pâté en croûte Tradition Rosace de Poulet aux Shiitakes Magret de Canard fumé en […]