Férié
Jambon Braisé
Légumes et Pommes Rissolées
Galette de Bœuf à l’Orientale
Mini Penne à la Tomates et aux Fèves
Veau Marengo
Carottes et Pommes Boulangères
Dos de Lieu Noir sauce Cresson
Mirepoix de Légumes et Riz
Coq au Riesling
Fondue de Poireaux et Spaetzlés
Du Mardi au Samedi,
Prise de commande au plus tard 48h avant retrait
Les plateaux sont accompagnés de petits pains et de condiments.
Cocktail de Gambas et Pommes Granny
sur Lentilles et Concombres
Moelleux de Saumon à la Crème d’herbes
Mirepoix de Légumes et Taboulé à la Menthe
Duo de Fromages et Salade
Gâteau de Fruits
Carpaccio de Saumon
Salade en Chiffonnade
Médaillon de Cabillaud et sa Piperade
Coquillettes au Basilic
Duo de Fromages
Dessert de Saison et son coulis
Marbré aux Trois Poissons
Fraîcheurs du Moment
Suprême de Poulet aux Épices douces
Petits Légumes Balsamique et Patates
Duo de Brie de Meaux et Tomme
Tarte de Saison
Œufs mollets et Saumon mariné
Sur une Salade mélangée
Médaillons de Veau aux Fruits
Petits Légumes et Coquillettes gourmandes
Duo de Fromages
Tiramisu
Filet de Truite fumée
Et sa Mousseline Raifort
Mini pâté en croûte, Jambon Cru d’Alsace
Terrine Campagnarde, Coupelle Vigneronne
Filet de porc aux Fruits
Salade de pomme de terre, Carottes,
Chou Blanc et Tomate
Tomme du Ried et Ribeaupierre
Forêt Noire
Gravlax de Truite Saumonée
Tortillons de Légumes et Mousseline de Raifort
Filets de Cailles rôtis
Radiatoris aux Petits Légumes
et Tomates au Basilic
Duo de fromages
Dessert Gourmand
Aiguillettes de Saumon au Citron Japonnais
Tortillons de Légumes Marinés
Pièce de Bœuf Sauce Béarnaise
Légumes du Sud et Boulgour
Duo de Fromages
Verrine de Fruits Frais
Salade Niçoise au Thon et Anchois
Aiguillette de Poulet au Citron
Farfalles aux Basilic et Tomates Confites
Duo de Vieux comté et Chèvre
et leur Chutney
Tiramisu sur Crème Vanille
Crudités de Saison et Oeuf Mimosa
Terrine de Légumes aux Champignons
Haricots verts et Orge perlé
Duo de fromages aux Noix
Brochettes de Fruits
Eau plate – Bouteille de 50cl : 1.00€ TTC
Eau gazeuse – Bouteille de 50cl : 1.00€ TTC
31 Grand’rue
68280 SUNDHOFFEN
Tél : 03 89 71 40 48
Fax : 03 89 71 56 76
5 route de Bâle
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Tél : 03 89 22 02 46
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