Fricadelles de Veau
Panais et Gnocchis à la Tomate
Sauté de Porc
Choux de Bruxelles et Purée
Endives au Jambon
Riz
Ou Cochonnailles
Coquelet Grillé
Légumes Sautés Roïgebrageldi
Filet de Saumon au Riesling
Fondue de poireaux Pommes vapeur
Couscous
Cocktail de Gambas à la Crème d’aneth
Saumon Gravlax sur un Blinis
Terrine de Lotte Safranée
Médaillon de Saumon cuit à la vapeur
Œufs farcis au thon
Médaillons de Poulet aux Shiitakes
Mini Pâté en Croûte Tradition
Rosbeef glacé au Cognac
Médaillons de Mignon de Porc laqués au Madère
Filet de Veau Exotique
Chiffonnade de Bacon au Melon Porto
Crudités :
Tomate, Taboulé, Céleri, Carottes,
Salade Niçoise, Coquillettes au basilic
Condiments :
Sauce Tartare et Sauce Cocktail
Petits Pains Variés

31 Grand’rue
68280 SUNDHOFFEN
Tél : 03 89 71 40 48
Fax : 03 89 71 56 76

5 route de Bâle
68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE
Tél : 03 89 22 02 46

73b Grand Rue
68180 HORBOURG – WIHR
03 89 23 71 56
Nos Marchés
COLMAR Extérieur du marché couvert Jeudi matin
BIESHEIM Vendredi matin
WIDENSOLEN Samedi matin