Fricadelles de veau
Légumes et Roestis
Sauté de poulet à l’ancienne
Carottes et purée
Fleischnackas à la tomate
Julienne de légumes
Ou Cochonnailles
Palette de porc forestière
Haricots verts et pommes noisettes
Lasagnes de saumon
Salade verte
Joue de porc à la bière
Choux de Bruxelles et Knepfles
Blinis de Saumon mariné sur un crémeux d’Herbes
Toasts variés
Verrines gourmandes Terre et Mer
Mini Briochettes fourrées
Pirogue de Légumes en pique doigt
et leur sauce
Tartines Gourmandes
Pâté en croûte de Volaille aux Shiitakes
Moricettes fourrées
Chaud : Traditionnelles Knacks .
pain et moutarde
Briochettes aux Escargots
Mini Nems et leur Sauce Aigre douce
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