Palette à la Provençale
Salsifis et Polenta
Fricadelles de Veau
Haricots Verts et Pommes Noisettes
Goulash Hongroise
Carottes Vichy et Pâtes
Cuisse de Poulet Farcie
Poêlée de Légumes et Purée
Fish and Chips de Merlu sauce Gribiche
Riz aux Légumes
Mignon de Porc aux Girolles
Légumes et Gratin Dauphinois
Médaillon de Saumon Belle vue
Terrine de Sandre au vert de Poireau
Cocktail de Gambas à la Crème d’Aneth
Œufs farcis Moscovite
Saumon Gravlax sur un Blinis
Suprême de Poulet Viennois
Mini Pâté en Croûte de Volaille
Jambon Cru d’Alsace au Melon
Rosbeef glacé au Cognac
Médaillons de Mignon de Porc au Madère
Noix de Jambon braisée Vigneronne
Terrine du Moment
Crudités :
Taboulé, Pomme de terre,
Carottes, Céleri, Tomate, Torsades au Basilic
Condiments :
Sauce Tartare et Sauce Cocktail
Petits Pains variés

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