Lawerknepfla
Purée et Haricots Verts
Cordon Bleu de Poulet
Salsifis et Polenta
Echine de Porc à la Diable
Petits pois et Pommes Boulangères
Ou Cochonnailles
Blanquette de Veau
Carottes Vichy et Gnocchis
Filet de Limande aux Aromates
Risotto aux petits légumes
Joue de Porc à la Bière
Légumes et Knepflés
Gravlax de Saumon au Yuzu
Terrine en trilogie de Poisson
Œuf farci Moscovite
Darne de Saumon en Bellevue
Verrine de Gambas à la Pomme Granny
Mini Pâté en Croûte « Tradition »
Chiffonnade de Bacon et Melon au Porto
Rosace de Poulet aux Shiitakes
Crudités :
Carottes à la française,
Tomates, Concombre, Céleri,
Torsades au basilic, Taboulé
Condiments :
Sauce Tartare et Sauce Cocktail

31 Grand’rue
68280 SUNDHOFFEN
Tél : 03 89 71 40 48
Fax : 03 89 71 56 76

5 route de Bâle
68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE
Tél : 03 89 22 02 46

73b Grand Rue
68180 HORBOURG – WIHR
03 89 23 71 56
Nos Marchés
COLMAR Extérieur du marché couvert Jeudi matin
BIESHEIM Vendredi matin
WIDENSOLEN Samedi matin