Palette à la Provençale
Salsifis et Polenta
Fricadelles de Veau
Haricots Verts et Pommes Noisettes
Goulash Hongroise
Carottes Vichy et Pâtes
Cuisse de Poulet Farcie
Poêlée de Légumes et Purée
Fish and Chips de Merlu sauce Gribiche
Riz aux Légumes
Mignon de Porc aux Girolles
Légumes et Gratin Dauphinois
Aiguillette de Saumon marinée au Yuzu
Pressé de Poisson en millefeuille de Légumes
Cocktail de Gambas à la Crème d’Aneth
Œuf farci Océane
Mini Pâté en Croûte Tradition
Médaillon de Poulet farci aux Shiitakes
Rosbeef glacé au Cognac
Pressé de Joues de Porc à la Mousseline de Raifort
Bacon Alsacien aux Fruits
Noix de Jambon Vigneronne aux Herbes
Crudités :
Carottes, Taboulé, Céleri
Tomate, Pomme de terre
Condiments :
Sauce Tartare et Sauce Cocktail
Petits Pains variés

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