Fricadelles à la Tomate
Légumes et Spaetzlés
Coquelets Grillés
Ratatouille et Gnocchis
Sauté de Porc à l’Ancienne
Purée et Petits Pois à la française
Salade de Pot au Feu Tiède
Roïgebrageldi et Haricots Verts
Filet de Saumon aux Aromates
Trio de Légumes et Riz
Couscous
Aiguillette de Saumon marinée au Yuzu
Pressé de Poisson en millefeuille de Légumes
Cocktail de Gambas à la Crème d’Aneth
Œuf farci Océane
Mini Pâté en Croûte Tradition
Médaillon de Poulet farci aux Shiitakes
Rosbeef glacé au Cognac
Pressé de Joues de Porc à la Mousseline de Raifort
Bacon Alsacien aux Fruits
Noix de Jambon Vigneronne aux Herbes
Crudités :
Carottes, Taboulé, Céleri
Tomate, Pomme de terre
Condiments :
Mousse aux Herbes et Sauce Rose
Petits Pains variés
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