Chili Con Carne
Riz
Poulet au Riesling
Brocolis et Nouilles
Filet de Porc à la Diable
Haricots Verts et Pommes Noisettes
Ou Cochonnailles
Bœuf Bourguignon
Chou Rouge et Knepflés
Filet de Cabillaud Pané
Tomates et Pommes Vapeur
Cassoulet Toulousain
Aiguillette de Saumon marinée au Yuzu
Pressé de Poisson en millefeuille de Légumes
Cocktail de Gambas à la Crème d’Aneth
Œuf farci Océane
Mini Pâté en Croûte Tradition
Médaillon de Poulet farci aux Shiitakes
Rosbeef glacé au Cognac
Pressé de Joues de Porc à la Mousseline de Raifort
Bacon Alsacien aux Fruits
Noix de Jambon Vigneronne aux Herbes
Crudités :
Carottes, Taboulé, Céleri
Tomate, Pomme de terre
Condiments :
Sauce Tartare et Sauce Cocktail
Petits Pains variés

31 Grand’rue
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