artisan
Boucher Charcutier Traiteur
Boucher Charcutier Traiteur
Cordon bleu Forestier Légumes et Ébly Parmigiono
Côtelette de Porc Tzigane Légumes et Pommes noisettes
Bœuf gros sel Légumes au bouillon Ou Cochonnaille
Paupiette de Poulet farcie Légumes et Purée
Couscous de Poisson
Bouchées à la Reine Nouilles au beurre
Du Mardi au Samedi, à commander au plus tard la veille avant 16 heures.
Les plateaux sont accompagnés de pain et de condiments.
Coupelle de Gambas à la Mandarine
Médaillon de saumon à la Mousse d’herbes
Boulgour et Légumes marinés balsamique
Duo de Fromages, Raisin ou Noix
Tiramisu
Marbré au trois poissons avec une salade de saison
Médaillons de veau aux fruits et ses légumes gourmands
Duo de fromage terroir
Craquant au chocolat
Salade Niçoise
Viande froides de boeuf, veau, volaille sur un lit de haricot vert et d’orge perlé
Duo de vieux comté et chèvre aux herbes
Gâteau aux fruits
Tartine fraicheur en tapenade d’olives
Mousse de chèvre et tartare de tomate
Aiguillettes de poulet au citron et coriandre
Farfalles au basilic
Duo de fromages et leur chutney
Verrine de citron meringuée
Salade vigneronne
Mini pâté en croûte
Rosbeef glacé
Filet de porc du brasseur
Médaillon de poulet farci
Presskopf
Coleslaw et salade de pomme de terre
Tome du Ried et Ribeaupierre
Douceur aux fraises
Marbré de poulet foie gras avec son pain grillé et son chutney
Avocat cocktail aux crevettes
Blinis et saumon fumé
Terrine de poisson sur un lit de salade et légumes marinés
Duo de fromage
Salade de fruits frais
Eau plate – Bouteille de 50cl : 1.00€ TTC
Eau gazeuse – Bouteille de 50cl : 1.00€ TTC
Bouteille de Chinon – Domaine de la Colline : 10.50€ TTC
Pinot Gris – Cattin : 7.60€ TTC
Fleur de Luze : 6.70€ TTC
Rosé Château le Luc : 8.80€ TTC
Pinot Noir Cattin : 7.90€ TTC
31 Grand’rue
68280 SUNDHOFFEN
Tél : 03 89 71 40 48
Fax : 03 89 71 56 76
5 route de Bâle
68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE
Tél : 03 89 22 02 46
73b Grand Rue
68180 HORBOURG – WIHR
03 89 23 71 56
extérieur du marché couvert le jeudi matin
DESSENHEIM vendredi matin,
WIDENSOLEN samedi matin,
APPENWIHR vendredi matin.
