Caroline de Veau
Haricots Verts et Purée de Patate Douce
Sauté de Porc
Pâtes et Carottes Vichy
Rôti de Bœuf façon Grand-Mère
Gratin de Pâtes et Légumes
Ou : Cochonnailles
Cuisse de Poulet Rôtie
Pommes Rissolées et Petits Pois
Dos de Lieu Noir sauce Tartare
Poireaux et Pommes Vapeur
Mignon de Porc en Duxelles de Champignons
Tomates et Spaetzlés
40 pièces
Gravlax de Saumon fumé, Œuf de Truite sur un onctueux de poisson, Gambas mousse d’herbes, Jambon pointes d’asperges, Carpaccio bœuf au parmesan, Magret fumé aux agrumes, Poulet sur un parfait de canard
42,00 € TTC
12 pièces
Saumon, Magret, Poulet, Fromage aux herbes
15,00 € TTC
36 pièces
Saumon mariné mousse raifort, Mignon de porc sur ratatouille, Bacon fumé et Melon,
Veau à la tomate et bille Mozzarella, Poulet roulé et Cornichons
40,00 € TTC
6 pièces
12,00 € TTC
20 pièces
18,00 € TTC
12 pièces
14,00 € TTC
12 pièces
12,00 € TTC
12 pièces
Tartare de Saumon au Citron Vert, Crevettes sur Nouilles Chinoises, Tzatziki de Poulet en Piperade, Effiloché de Pot au Feu et Gelée Petit Pois
24,00 € TTC
12 pièces
24,00 € TTC
12 pièces
Saumon, Poulet, Salade thon mayo, Jambon cru Alsace
12,00 € TTC
6/8 personnes
Saumon fumé, Rosette, Mousse de canard, Bacon, Jambon blanc, Jambon cru, Bœuf séché, Fromage
28,00 € TTC
8 personnes
Saumon fumé, Jambon, Rosette, Bacon, Bœuf séché, Fromage
34,00 € TTC
8/10 personnes
Saumon fumé, Rosette, Mousse de canard, Bacon, Jambon blanc, Jambon cru, Bœuf séché, Fromage
38,00 € TTC
10 personnes
Jambon cru, Jambon blanc, Bacon, Rosette
38,00 € TTC
16 tranches
16,00 € TTC
16 tranches
16,00 € TTC
Tomate, Radis, Carotte, Chou-fleur, Concombre
18,50 € TTC
6 pièces
8,20 € TTC
6 pièces
6,00 € TTC
100 grs
2,80 € TTC
12 paires
15.00 € TTC
6 pièces
7,50 € TTC
6 pièces
7,50 € TTC
40 pièces
45,00 € € TTC
12 Pièces
12,00 € € TTC
12 Pièces
12,00 € € TTC
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