Jambon braisé Vigneron
Haricots verts et Gnocchis à la Tomate
Escalope de Poulet jaune
aux Champignons de Paris
Poêlée Andalouse et Pommes rissolées
Joues de Bœuf braisées à l’Échalote
Légumes sautés et Kneppflas à l’Alsacienne
Grandes Ravioles à la Tomate
Salade verte
Filet de Colin en croûte d’Herbes
Petits Légumes et Riz
Médaillons de Veau aux Asperges
Tomate au four, Navets et
Pommes noisettes
Qu’est-ce qu’un circuit court?
Un Eléveur, un Professionnel, un Consommateur
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